政务网点

餐桌上也有降脂“药”

    京华时报讯(记者夏文)对于高血脂患者来说,除了遵医嘱吃药治疗外,饮食上也需多多注意。国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出,我国传统中医有“医食同源”之说,在日常饮食中,许多普通的食物其实就是降低血脂的“良药”。

    苹果。苹果含有极为丰富的果胶,能降低血液中胆固醇的浓度,还有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他降胆固醇物质如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物,从而增强降血脂效能。有的研究报告指出,每天吃1—2个苹果的人,其血液中胆固醇的含量对于心血管有良好的保健作用。

    蒜。英国科学家研究发现,大蒜内所含的蒜素有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉硬化,降低胆固醇和甘油三酯,降低血压等。实验发现,将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低。

    姜。生姜中含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质是血液的稀释液和防凝剂,能降血脂、降血压,防止血栓生成。

    海带。海带内含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上过多的胆固醇。海带中钙的含量极为丰富,钙可降低人体对胆固醇的吸收、降低血压。

    鸡蛋。美国医学家的临床实验报告指出,蛋黄中的卵磷脂具有从体内排出血清胆固醇的作用,是高血压、动脉硬化和老年性痴呆的“克星”。

    黄瓜。黄瓜清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。

    茄子。茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害。

    绿豆。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

    香菇。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

    山楂。山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。

版权所有,未经许可,不得转载。    感谢您访问京华网 www.jinghua.cn
更多
  • 新闻
  • 国内
  • 国际
  • 北京
  1. 剑南春、五粮液、泸州老窖尽有!都江堰警方捣毁制假酒窝点
  2. 阿克苏市工商局捣毁两处假酒制造窝点
  3. 都江堰警方捣毁一制假酒窝点 嫌疑人已依法处刑
  4. 成都警方捣毁一制假酒窝点 查获上万瓶假名酒
  5. 天津静海区全国食药先进称号被撤销
  6. 北京市2017年经济工作聚焦疏解和发展
  7. 天津检方介入独流镇制售假冒伪劣调味品事件
  8. 山东二孩出生量超一孩 被称为“最敢生”省份
  9. 山东成最敢生省份 中国的人口究竟发生了何种变化?
  1. 剑南春、五粮液、泸州老窖尽有!都江堰警方捣毁制假酒窝点
  2. 阿克苏市工商局捣毁两处假酒制造窝点
  3. 都江堰警方捣毁一制假酒窝点 嫌疑人已依法处刑
  4. 成都警方捣毁一制假酒窝点 查获上万瓶假名酒
  5. 天津静海区全国食药先进称号被撤销
  6. 天津检方介入独流镇制售假冒伪劣调味品事件
  7. 山东二孩出生量超一孩 被称为“最敢生”省份
  8. 山东成最敢生省份 中国的人口究竟发生了何种变化?
  9. 山东成“最敢生”省份:今年二孩出生量要超一孩
  1. 日本防卫省24日将发射首颗通信卫星
  2. 日防卫省将发射3颗军用卫星 H2A火箭军事领域首秀
  3. 日本防卫省首颗通信卫星将于24日发射
  4. 日防卫省将发射首颗通信卫星
  5. 韩总统亲信干政事件:民众集会 要求通过弹劾案
  6. 韩民众举行烛光集会示威活动 要求总统朴槿惠下台
  7. 韩民众举行第13次烛光集会 再次要求朴槿惠辞职
  8. 韩国民众举行第13次烛光集会
  9. “阵风”刮来的钱!法国去年军火出口额创纪录
  1. 北京市2017年经济工作聚焦疏解和发展
  2. 春节期间当心假红包骗局 用户应提高警惕
  3. 北京取缔5家高尔夫球场 54个球场将整改
  4. 北京游客出境全国“最能买” 平均6203元
  5. 北京春运高峰地铁北京南站将延长末班车
  6. 北京今最高气温1℃ 明起至春节气温回暖
  7. “不回家厨师”日薪过千 半成品年夜饭火爆
  8. 北京烟花零售网点开售 首日摊点乏人问津
  9. 体验春节文化、分享节日的喜庆与欢乐